El sabor único del jengibre ha hecho de esta especia unos de los ingredientes más versátiles en la cocina, ya que no solo sirve para aderezar carnes, salsas y otros platos salados, sino también para preparar diferentes recetas dulces y golosinas. Un buen ejemplo de esto son los caramelos de jengibre, snack ampliamente consumido alrededor del mundo por su intenso sabor dulce-picante y sus beneficios saludables.
Si ya eres un amante de los caramelos de jengibre, o simplemente te apetece probarlos, sigue leyendo a continuación para conocer ofertas, precios, principales usos, beneficios y consejos a tener en cuenta.
Contenido del artículo
¿Dónde comprar caramelos de jengibre de buena calidad?
Al igual que otros dulces de jengibre, como las galletas, las casas de jengibre y el jengibre confitado, los caramelos se pueden encontrar en supermercados, dulcerías, tiendas de golosinas y pequeñas tiendas online. Sin embargo, mi recomendación es que antes de comprar en estos establecimientos demos primero un vistazo en grandes plataformas como Amazon, ya que suelen ofrecernos mayor variedad de productos, con buena calidad y a mejor precio.
En adición, esta alternativa no solo permite comprar los caramelos desde la comodidad de tu casa; también puedes ver más detalles sobre el origen del producto y consultar lo que opinan otros compradores.
Te recomiendo darle un vistazo a la siguiente selección de productos disponibles en Amazon (excelente relación calidad-precio):
- Caramelos de excelente calidad, libres de conservantes y aditivos químicos.
- Gran combinación de sabores y beneficios saludables (jengibre, miel, ajo).
- Caramelos envueltos, perfectos para llevar en la mochila o cartera.
- Buena relación cantidad-calidad-precio.
- Combinación de sabor intensa, ideal si te gustan las golosinas dulce-picantes.
- Caramelos envueltos por separado (fáciles de llevar contigo a todas partes).
- Producto artesanal de excelente calidad - Ingredientes Orgánicos.
- Solo jengibre y azúcar de caña - No gluten, No químicos.
- Producto español - Ingredientes de origen ecológico.
- Mezcla única de sabores (jengibre, manzana y calabaza).
- Caramelos dulces de jengibre en empaque rústico.
- Ingredientes simples y naturales - Ideales para aliviar el dolor de garganta y la tos.
Importante: Esta selección se basa en el análisis de la información ofrecida por los fabricantes (ingredientes, procedencia, marcas), así como la comparación entre los diferentes precios y las opiniones de otros compradores.
¿Cómo escoger los mejores caramelos de jengibre?
Independientemente del gusto personal, siempre hay algunos detalles que vale la pena considerar, por ejemplo:
- Opta por caramelos de jengibre cuyos ingredientes sean orgánicos y 100% naturales. Un producto artesanal, elaborado con ingredientes simples, es la compra ideal.
- Busca vendedores y marcas de buena reputación.
- Siempre que sea posible, lee las opiniones y comentarios de otros compradores. Si los caramelos tienen buena aceptación en general, entonces es más probable que a ti también te agraden (recomendando especialmente para las compras online).
¿Qué beneficios tienen?
Dado que casi siempre el jengibre es el ingrediente fundamental de estos caramelos, muchas personas los consumen para aprovechar las principales propiedades y beneficios saludables que se le atribuyen a este tubérculo milenario. Se dice que comer caramelos de jengibre ayuda a:
- Fortalecer el sistema inmunológico
- Aliviar procesos infecciosos e inflamatorios en el organismo (artritis, gingivitis, periodontitis)
- Aliviar el dolor de garganta, la tos y otros síntomas de la gripe y el resfriado
- Mejorar la digestión y varios trastornos intestinales
- Calmar las náuseas, mareos y vómitos en el embarazo
- Reducir los calambres menstruales
Nota: cabe señalar que para obtener estos beneficios solo se recomienda el consumo de caramelos de jengibre de buena calidad (ingredientes naturales, bajo en azúcar / sin azúcar, libre de saborizantes artificiales, etc.)
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¿Cómo se comen?
Colocarlos en la boca para saborear o masticar no es la única forma de comer los caramelos de jengibre. Otras opciones para incluirlos en el menú pueden ser:
- Mezclarlos en una ensalada de cítricos junto a otros ingredientes, como pomelo, kiwi y tomate. El jengibre ayudará a “equilibrar” el sabor de la ensalada al reducir su acidez natural.
- Agregar trozos de caramelos de jengibre en masas para hornear panecillos, pasteles, galletas, tortas, etc.
- Triturarlos hasta obtener pequeños pedazos para espolvorear sobre un tazón de helado o avena cocina.
- Colocar un caramelo de jengibre en tu taza de té o café caliente. Espera unos minutos y disfruta de una bebida aún más aromática y saludable.
¿Los niños pueden comer caramelos de jengibre?
Por lo general, estos caramelos se pueden consumir de forma segura tanto en niños como en adultos. Sin embargo, no se recomienda comerlos de manera excesiva, ya que podrían provocar algunas molestias. Si estás pensando en darle caramelos de jengibre a tu hijo, asegúrate de conocer cuáles son los posibles efectos secundarios y contraindicaciones de la raíz.
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Así mismo, evita administrarles caramelos con alto contenido de azúcar o ingredientes artificiales.
¿Los caramelos de jengibre se pueden hacer en casa?
Sí. Aunque resulta más fácil y cómodo comprarlos de un vendedor, los caramelos de jengibre se pueden hacer en casa. Aquí te dejo una receta muy sencilla, para la cual necesitarás:
- 1 libra de raíz de jengibre fresco
- 1 taza de azúcar granulada
- 3 cucharadas de agua
Instrucciones:
1. Pela la raíz de jengibre y pícala finamente en rebanadas. Colócalas en una cacerola y cubre con agua.
2. Cocina ligeramente hasta que el jengibre esté tierno, alrededor de unos 25-30 minutos. A continuación escurre el agua.
3. Ahora agrega el azúcar y las 3 cucharadas de agua a la cacerola. Revuelve para que se integren bien con el jengibre y lleva a fuego medio para que hierva; sigue revolviendo a cada rato. Deja cocinar hasta que el jengibre esté transparente y el líquido casi se haya evaporado.
4. Reduce el fuego y sigue revolviendo constantemente, hasta que las piezas de jengibre estén secas.
5. Finalmente, lleva los caramelos a una superficie plana para que se enfríen. Una vez fríos, se pueden almacenar en un frasco de cristal hermético hasta por 3 meses.
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Espero que este artículo haya sido de tu interés y que mis recomendaciones te sirvan para encontrar los mejores caramelos de jengibre online.
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Publicado por: Luis F. Leyva. Última revisión: noviembre 10, 2019.